In Stuttgart braut sich was zusammen!
Direkt zwischen dem Stuttgarter Hauptbahnhof und dem Schlossplatz eröffnet im September 2020 das neue Wirtshaus Lautenschlager, welches durch sein geselliges Ambiente im zurückhaltend eleganten Design besticht. Eine moderne Interpretation gutbürgerlicher, schwäbischer Küche, abgerundet durch unser Verständnis von Gastfreundschaft. Unsere zeitgenössische Übersetzung von Tradition in die Moderne zeigt sich in der Balance zwischen Bierstube und Restaurant. Mit unseren 480 Sitzplätzen, die sich auf 200 Außen- und 280 Innensitzplätzen über zwei Etagen erstrecken, suchen wir dich als
Barleitung (m/w/d)
Noch auf Jobsuche? Wir „barshippen“ jetzt!
Barleitung m|w|d
Vollzeit
Deine Aufgaben & unsere Erwartungen
Du managst den kompletten Barbetrieb. Egal, wie voll das Haus ist, du verlierst nie den Überblick und hast immer das Wohlergehen des Gastes im Fokus deiner Aufmerksamkeit.
Du kannst ein süffiges Bier zapfen und einen leckeren Cocktail mixen, aber auch Dienst- und Urlaubspläne organisieren?
Das Bestellwesen und Inventuren sind nicht fremd für dich und der Umgang mit spezifischen Kennzahlen fällt dir leicht.
Deine Kreativität und deine Produktkenntnisse für Getränkekreationen sind ebenso gefragt wie dein Einfühlungsvermögen und Professionalität bei der Mitarbeiterausbildung und -führung.
Der Wechsel zwischen operativer und administrativer Tätigkeit fällt dir leicht.
Idealerweise hast du eine gastronomische Ausbildung, zumindest aber bereits Grundkenntnisse im kaufmännischen und betriebswirtschaftlichen Bereich sowie Erfahrungen im Umgang mit Kunden oder Gästen. Zusätzlich verfügst du bereits über erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung. Sich auf Englisch zu unterhalten bereitet dir keine Schwierigkeiten.
Was wir dir bieten
• eine 5-Tage-Woche
• eine leistungsgerechte Vergütung
• einen sicheren und modernen Arbeitsplatz im Herzen Stuttgarts
• einen spannenden und verantwortungsvollen Aufgabenbereich mit vielen Möglichkeiten
• Raum für Kreativität und Verwirklichung eigener Ideen
• Sorgfältige Einarbeitung
• Individuelle Weiterbildungs- und Förderungsmaßnahmen
Deine Bewerbung als BArleitung
Bitte teile uns in einer E-Mail deinen frühestmöglichen Eintrittstermin sowie deine Gehaltsvorstellungen mit und füge zusätzlich deinen aktuellen Lebenslauf bei.
Ein ausführliches Anschreiben ist nicht notwendig, viel lieber würden wir dich und deine kreative Seite kennenlernen. Sei einfallsreich und zeige uns bereits im Vorfeld, wer du bist und warum genau du die oder der richtige für diesen Job bist, z.B. mit einem kurzen Bewerbungsvideo.
Schicke uns deinen Lebenslauf und / oder dein Video an:
bewerbung@wirtshaus-lautenschlager.de
Sollte dein Video zu groß für den E-Mail-Anhang sein, so nutze gern Anbieter wie „WeTransfer“.
Wir freuen uns, wenn du dich angesprochen fühlst und können es kaum erwarten, dich bald persönlich kennenzulernen.
Dein #teamlautenschlager
Ansprechpartnerin:
Frau Tina Vogel
E-Mail: bewerbung@wirtshaus-lautenschlager.de
Telefon: 05251- 4020453
Tina Vogel
Wirtshaus Lautenschlager GmbH
Lautenschlagerstr. 24
70173 Stuttgart
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