Café, Bistro, Restaurant und Cocktailbar: Kriegen wir alles gebacken, genau wie unseren Pfannenkeks und viele weitere Köstlichkeiten. Denn Wilma ist wunderbar und wandelbar, und kleidet sich mehrmals täglich in neues Licht. Morgens gibt es Frühstück, mittags wechselnde Tagesangebote, nachmittags Kaffee und Kuchen sowie natürlich den ganzen Tag und am Abend kalte und warme Gerichte aus Wilmas Küche – für jeden Gaumen. Ein Zauberort in der Stadt mit Gutem aus der Region.
Stellv. Küchenchef m|w|d Systemgastronomie
in unserer Wilma Wunder in Mainz
Vollzeit
Deine Talente
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Koch oder abgeschlossene Ausbildung
- Erfahrung in der Führung eines Teams (von Vorteil)
- Kühler Kopf auch bei hohem Arbeitsaufkommen
Was wir dir bieten
- Motiviertes und dynamisches Team
- Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft
- Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten
- Faire Vergütung
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Digitale Tools im Arbeitsalltag
Deine Aufgaben
- Operative und administrative Unterstützung der Küchenleitung
- Förderung und Motivation Deines Teams in Deiner Rolle als Stellv. Küchenchef m|w|d
- Organisation und Durchführung des Küchenablaufs
- Unterstützung bei der Einsatzplanung der Küchenmitarbeiter
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Durchführung Bestellwesen per Warenwirtschaftssystem
Nick Schäfer
Gastronomie am Markt Mainz GmbH
Markt 11
55116 Mainz
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