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Enchilada Franchise GmbH
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Lebendig, fröhlich und mitreißend – das zeichnet im Verständnis der Enchilada Gruppe und des The Big Easy Mainz die Gastronomie aus. Und genau diese Eigenschaften spiegeln sich in unserem gesamten Team wieder! In den fast 200 Betrieben der Gruppe rocken wir seit über 28 Jahren gemeinsam die Branche und expandieren immer weiter. Sei dabei, damit die Geschichte weitergeht und starte Deine Karriere jetzt bei uns! Du bringst schon Erfahrung in der Leitung eines Teams und eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit? Dann bist du bei uns goldrichtig 

Küchenchef m/w/d

in unserem The Big Easy in Mainz

Vollzeit

Deine Talente

  • Du kochst aus Leidenschaft 
  • Erfahrung in der Führung eines Teams
  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Köchin / Koch 
  • Spaß an proaktiver Arbeit im Team
  • Kühler Kopf auch bei hohem Arbeitsaufkommen

Was wir dir bieten

  • Motiviertes und dynamisches Team
  • Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft
  • Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten
  • Faire Vergütung
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Deine Aufgaben

  • Erstellung von Dienstplänen
  • Einhaltung der Hygiene- und Haccp-Standarts
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Leitung des Teams
  • Erstellung und Kalkulation von Wochenkarten, Menüs sowie Buffets
  • Arbeit im á la Carte Geschäft

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Jonas Kloos

Big Easy Mainz GmbH

Jockel-Fuchs-Platz, 3, 3

55116 Mainz

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Telefon: 089 2080481 30
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