Lebendig, fröhlich und mitreißend – das zeichnet im Verständnis der Enchilada Gruppe die Gastronomie aus. Und genau diese Eigenschaften spiegeln sich in unserem gesamten Team wieder! In den über 200 Betrieben der Gruppe rocken wir seit über 30 Jahren gemeinsam die Branche und expandieren immer weiter.
Zu uns gehören Restaurantkonzepte wie |Enchilada|Besitos|Aposto|Lehners Wirtshaus|Wilma Wunder| und weitere erfolgreiche Groß- und Einzelobjekte. Sei dabei, damit die Geschichte weitergeht und starte Deine Karriere jetzt bei mit einem neuen deutschen Franchise-Konzept uns!
Operation Manager m/w/d m|w|d
Home Office & Einsatz deutschlandweit
Deine Aufgaben
- Mitarbeitertrainings vor Eröffnung neuer Restaurants
- Unterstützung und Betreuung der Franchisepartner deutschlandweit
- Betreuung der Franchisepartner zu operativen Fragestellungen
- Gewährleistung für die Umsetzung der Qualitätsstandards und Richtlinien als Operation Manager m|w|d
- Schulungen in den Restaurants zu Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien
- Qualitätschecks nach den vorgegebenen Standards
Dein Profil
- Ausbildung in der (System-)Gastronomie/Hotellerie
- Erste Berufserfahrung als Operation Manager m|w|d wünschenswert
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
- Freude am Reisen und Entdecken
- Teamfähigkeit und Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsfähigkeit
- Selbstständige Arbeitsweise, Belastbarkeit und Termintreue
- MS-Office-Kenntnisse
Jana Komarov
Enchilada Franchise AG
Lochhamer Schlag 21
82166 Gräfelfing
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